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Montag, 6. Januar 2014

mummmms.....chokoladbollar

Hej und willkommen im neuen Jahr,

Das letzte Jahr mit Euch hat mir so viel Spass gemacht, Lächeln auf die Lippen und Lachtränen in die Augen gezaubert, dafür sage ich nochmals herzlich TACK!

Während die einen versuchen Pfunde abzunehmen oder weg zu trainieren, stehen Tochter und ich in der Küche und erfreuen uns an meinen Kindheitsrezepten: heute Chokoladbollar! ganz ohne Backofen einschalten....


Gör så här:

  • 100 g smör , rumsvarmt
  • 1 12 dl strösocker
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 msk vatten
  • 5 dl havregryn
Rör ihop smör och socker. Rör i kakao, vaniljsocker, vatten och havregryn. Forma runda bollar och rulla dem i kokos, mandel eller sesamfrön. Förvara i frysen eller kylen.

Sicher nichts neues, aber immer wieder lecker!

Bästa hälsningar
Charlotte

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